Sempre nel corso della trasmissione Sportitaliamercato, Fabio Pecchia ha ripercorso anche l'annata da allenatore della Juventus Under 23 nel 2020, culminata con la vittoria della Coppa Italia di Serie C.
Così l'allenatore: "La Juve Under 23? Primo semestre complicato, il secondo benissimo, eravamo quasi da promozione. Con i giovani bisogna saper lavorare bene. Ero reduce da una straordinaria esperienza in Giappone, non solo sportiva ma anche di vita. Ma c'era l'opportunità di tornare alla Juve, che da giocatore avevo lasciato in maniera frettolosa, e ho voluto coglierla. Sapevo che sarei stato poco tempo, ma è stato un periodo molto importante".